Am liebsten verwende ich für meine Rosenmarmelade die Othello-Rose mit ihren riesigen, dunkelroten Blüten! Eine Blüte in der Vase auf meinem Schreibtisch erfüllt das ganze Arbeitszimmer mit Duft. Und so intensiv schmeckt auch die Marmelade! Natürlich eignet sich jede Rose zur Zubereitung, nur gespritzt darf sie nicht sein. Hier das Rezept:  Zutaten für die Rosenmarmelade