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Das Avo Toast hat Konkurrenz bekommen! Karottenlax ist hip! Wer da an den wunderschönen Fisch denkt... Au
Posted 4 years ago
Es ist März. Ich will Grün! Morgens gehe ich durch den Garten und begrüße sogar den Giersch, der die erste
Posted 4 years ago
Wenn Helene mit ihren Kindern in der Küche steht und alle ihr eigenen Vorstellungen eines gelungenen Aben
Posted 4 years ago
Zucker war früher - und heute? Rosinenschnecken gab es bei Oma zu Ostern. Da Töni und Jo als Kinder
Posted 4 years ago
Ich liebe diese Auberginenöllchen als kleines Mittagessen  oder üppige Vorspeise. Die sanfte Aubergine wird
Posted 4 years ago
Ich finde die Bezeichnung "Meeresfrüchte" irreführend - denn gemeint sind Tiere, die im Me
Posted 4 years ago
„Wer hat meinen veganen Frischkäse gegessen?“, die allerliebste Tochter steht um 21 Uhr vor d
Posted 4 years ago
In der Weihnachtszeit gönne ich mir ganz entspannt diese Marzipan-Bethmännchen! Die sind in diesem J
Posted 4 years ago
Wer in Spanien Urlaub gemacht hat, wird sicherlich den Ensaladilla rusa auf den Speisekarten der Tapas Bars en
Posted 4 years ago
Dieser Kichererbsensalat erinnert durch die Kombination gehaltvoller Kichererbsen und Stangensellerie mit vega
Posted 4 years ago
Juhu, Sommer, Sonne, Ferien! Ich denke an entspannte Nachmittage am Badesee, Radtouren durch die Wiesen, Lager
Posted 4 years ago
Um 5 Uhr klingelt der Wecker meines Sohnes. Vor ein paar Jahren hätte er ihn wahrscheinlich entspannt überhÃ
Posted 4 years ago
Völlig "out"? Ist mir völlig schnuppe! Denn Chia Pudding mit frischen Beeren und ein paar
Posted 4 years ago
Mein Frühstück ist herzhaft. In Kalifornien liebe ich z.B. das "Avo Toast", wobei der Name
Posted 5 years ago
Heute habe ich diese Tortilla Chips mit Tomaten Tatar gefüllt. Das Rezept für diesen Tomatenaufstric
Posted 5 years ago
Die schnelle vegane Cashew Cheesesauce gehört zu den Basics im Hause Holunder. Mit ihrer Hilfe werden aus
Posted 5 years ago
Hummus geht im Hause Holunder immer! Die Kombination von Gemüse und Tahini ist ja auch einfach unschlagba
Posted 5 years ago
Diese Kräcker passen super zu Nusskäse und sind wunderbar geeignet, um verschwenderisch in leckere D
Posted 5 years ago
Ravioli ohne Kochen? Ganz einfach können große und dünn gehobelte Scheiben von der Beete oder
Posted 5 years ago
Diese würzigen Weihnachtsmandeln sind herzhaft, aber auch ein wenig süß. Die Marinade, in der
Posted 5 years ago
Wie wäre es, gleich morgen dein Frühstück mal mit diesem zuckerfreien Nussgranola zu beginnen?
Posted 5 years ago
Diese kleinen, saftigen Lupinenbrötchen enthalten kein Getreide. Sie sind glutenfrei und proteinreich, de
Posted 5 years ago
Walnut meat besteht aus Walnüssen, die mit frischen und getrockneten Tomaten, Frühlingszwiebeln, Chi
Posted 5 years ago
Die Mai Bowl mit Spargel, Spinat und frischen Blüten ist gerade mein Lieblings-Mittagessen. Ich mag diese
Posted 5 years ago
Mein Brennnessel Smoothie macht so richtig munter. Wusstest du, dass die Brennnessel z.B. in einer Frühja
Posted 6 years ago
Meine Oma Helene hat die Blüten des Löwenzahn verwendet und daraus Löwenzahnhonig gemacht. Eige
Posted 6 years ago
Die Gremolata ist eine Würzmischung, die ihren Ursprung in Italien hat. Dort besteht sie aus Petersilie,
Posted 6 years ago
Diese Würzmischung aus Petersilie, Zitrone und Knoblauch gibt den Gerichten einen richtigen Frischekick!
Posted 6 years ago
Heute ist mein Mittagessen eine Art kulinarische Weltreise aus nur 3 Zutaten (fast). Klingt gut oder? Eigentli
Posted 6 years ago
Dieser Tabouleh Salat erfrischt durch die Zutaten Pfefferminze, Zitronensaft und eisgekühltem Blumenkohl
Posted 6 years ago
Mein Sohn muss heute für die Geschichtsklausur lernen und wünscht sich "etwas zum Knabbern"
Posted 6 years ago
Diese süßen kleinen Kartoffeln habe ich bei Whole Foods entdeckt. Daraus wurde ein knallig bunter u
Posted 6 years ago
Diese roh vegane Zucchinipizza mit Rucola und Tomaten wird getoppt mit einer Sauce aus Süßkartoffel
Posted 6 years ago
Bananen und Kichererbsen vereint in einem Brot? Kann das schmecken? Yummie, die Kombi ist super lecker, super
Posted 6 years ago
Dieser farbenfrohe Bulgur Salat mit Mandel Feta bringt mich gleich in Urlaubsstimmung. Die erdige Rote Beete w
Posted 6 years ago
Ob eingelegter Feta, Feta Salat, Feta Auflauf, Feta Quiche, Feta Pizza ... ich finde, mit diesem veganen Mande
Posted 6 years ago