Hülsenfrüchte sind für uns vegan essende Menschen ja eine super Eiweißquelle. Ich liebe vor allem Kichererbsen in allen Variationen, z.B. als Hummus, im Salat oder auch als Basis für mein leckeres Eis Konfekt (bald hier auf dem Blog :D ). Heute möchte ich dir einen Snack vorstellen, der momentan im Hause Holunder die favorisierte Beilage zum entspannten