Ein veganer Flammkuchen, der Lust auf Frühling macht. Aus dunklem Hefeteig, mit leckeren Shiitake, fruchtigen Tomaten und Rucola - gemacht zum reinbeißen.   Herzhaft oder fix? Alle Flammkuchen auf dem Blog habe ich mit einem schnellen Teig ohne Hefe zubereitet & natürlich würde das auch mit dieser Variante klappen! Manchmal lohnt es sich aber einfach,