Ende April, Anfang Mai kommen zwei tolle Saisonen zusammen: Die Bärlauch- & die Spargelsaison! Aus dieser Kombi lässt sich köstliche Spargel-Bärlauch-Pasta machen, die ich euch heute vorstelle. Spätfrühling oder Frühsommer? Egal, Anfang Mai ist eine der kulinarisch köstlichsten Zeiten. Man denke nur an Bärlauch (jap, auch mit Blüten noch verwendbar), Spargel, die ersten Erdbeeren