Saoto of soto wordt deze Indonesische kippensoep ook wel genoemd. Rijk gevuld met groenten en kruiden. Prima a

De truc voor een goede donkere uiensoep is de uien langzaam bruin te bakken. Dat kan wel een half uur duren. F

Nasi goreng zoals het hoort. Rijst van de dag(en) ervoor en opgebakken. Met een boemboe (bumbu) van allerlei k

Een stoofschotel uit Congo met kip en freekeh. Voedzaam en snel gemaakt. Je kunt dit maken met elk deel van de

Een zeer royaal belegd broodje uit Uruguay. Chivito heet het daar en betekend zoveel als: Kleine geit. En het

Recept spaghettisaus uit Cincinatti. Een saus vol met smaken. Een smeltkroes van Italiaans en Mexicaans. Prima

Lachman soep uit Kirgizstan. Een wereldgerecht met veel groenten, steranijs en rundvlees. Als zetmeel wordt er

Boemboe voor bami maak je heel simpel zelf. Geen pakjes en zakje en veel groenten. Maak een grote hoeveelheid

Tomatensoep met geroosterd paprika. Snel klaar en niet moeilijk om te maken. Nog sneller met tomaten uit blik

Spekkoek. Die maak je gewoon zelf thuis. Het is even een werkje maar dan heb je meer dan genoeg spekkoek voor

Tagliatelle met kippenlevers en boter recept. Ongewoon, maar zeker de moeite waard om eens te maken.

Niet helemaal zoals mijn oma maakte, maar wel de beste pindakaas. Gemaakt met ui, kruiden, pindakaas en soja.

Recept voor een vegetarische pannenkoeken taart. Met paddestoelen en blauwe kaas.

Lahmacun of Turkse pizza kun je prima zelf thuis maken. Het deeg is niet moeilijk te maken. En samen met de vu

Recept bucatini met ansjovis en gebakken broodkruimels. Ook een snel lunch gerecht. Ook goed te maken met spag

Deze Indonesische cake wordt gestoomd boven een pan met water. Lekker en niet moeilijk te maken.

Kip, sperziebonen, gekookte aardappelen en een ei. Pittig en origineel gegeten met roti platen. Maar ook heel

Lemper, of lumper zijn rolletjes kleefrijst met een vulling van kip, vlees of vis. Dit recept is met pittige t

6 tortilla's (uit een pak of zelf gemaakt. Recept hier ) 3 kipfilets 1 ui, gesnipperd 1 courgette, in blokjes

Een feestelijk brood om te zien maar toch makkelijk te maken. Vluchtbrood met kaneel en suiker.

Snelle maaltijd met veel groenten. Staat binnen 20 minuten op tafel. Budgetvriendelijk.

500 gram bloem 350 gram melk (lauw) 7 gram gist 70 gram boter, in kleine blokjes (niet te koud) 10 gram zout 5

Foe yong hai recept. Je hoeft het niet meer af te halen, maar maak het gewoon thuis. De kipfilet gaat in een b

Krokant en ook mals. Buikspek uit de oven is een prachtig gerecht voor een grote groep mensen. En de oven doet

Recept voor Bolognesesaus. Het is een grote hoeveelheid, maar de saus vriest prima in. Ik verdeel het in porti

Prachtige rode zachtestoofpeertjes krijg je met dit recept. Wijn, Coebergh (of andere bessenlikeur) is het geh

Risotto met broccoli en champignons. Een vegetarische maaltijd die binnen en half uur op tafel staat.

Cupcakes met stukjes snicker. Karamel, pinda's en chocolade. Recept voor 12 cupcakes.

Brood zonder gist is heel snel te bakken. Dat hoeft namelijk niet te rijzen. Ook hoeft het alleen maar even ge

Chique meringues met pralineroom en chocolade saus. Deze zijn prima van te voren klaar te maken. Mooie afsluit

Vindaloo is een scherpe, iets zurige curry. Deze versie is gemaakt met procureur (schouder zonder bot van vark

Prima recept om soep te maken van asperges die niet meer zo mooi zijn of domweg te dun zijn om te schillen. Oo

Een lunch gerecht met gerookte makreel en ei. Serveer er knapperig brood bij.

Een ovenschotel die je makkelijk en snel in elkaar zet. Met aardappel, tomaat, kipfilet en pittige kruiden. Al

Recept rode linzensoep met gember. Linzen zijn niet saai. Deze vegetarische soep voor de lunch of met brood al

Een goed gevulde maaltijdsoep met gehakt, cheddar, paprika en champignons.