השם הרשמי של העוגה הזאת הוא בעצם "עוגת תפוזים של סבתא", כי אמא

עוד מתכון מקבוצת The Daring Cooks, הפעם מהפיליפינים. רובנו מכירים את

לפעמים המתכונים הכי פשוטים ומהירים הם גם הטעימים ביותר. המתכ

יום הולדת, יום הולדת, יום הולדת הנה בא! ואני שמחה חוגגת כי הכנ�

אני מאוד מתרגשת מהעוגה הבאה, כי בניגוד לרוב המתכונים בבלוג ש�

שם מפוצץ לסלט פשוט וטעים, דרך מהירה לשדרג את סלט הירקות הסטנד

כבר סיפרתי בעבר שאני אוהבת ריבות ביתיות. במיוחד כאלה שנשארות

אין אין אין חגיגה, בלי בלי בלי בלי עוגה ... עוגת תותים וקצפת זא�

ושוב אנחנו עם מתכון מסביב לעולם של קבוצת The Daring Bakers. הפעם הגענ

העולם מתחלק לשניים: אלא שאוהבים וופל טורטית ואלה שלא מבינ�

ניוקי, פלושקי, נוקעלך - תקראו להם איך שאתם רוצים. קוביות קטנות

Paris Brest - את המתכון הזה לא היכרתי עד שהוא הופיע כאתגר החודש בקב

אין כמו מרק חם בחורף, ואם אפשר להוסיף לו גם חתיכות בצק קטנות מ

חייבת להודות שהתלבטתי לגבי המנה הזאת. אתר הקונדיטוריה הישרא�

השבוע הצטרפתי לקבוצת אוכל חדשה בשם The Daring Bakers. הרעיון הוא שכל

עוגת דובדבנים ותפוחים היא עוגה בחושה מאוד קלה (אפילו פרווה א�

מי לא אוהב נשיקות מרנג? עננים לבנים מתוקים שעושים כיף בפה, וג�

ראש השנה הגיע, והשנה נראה לי שמצאתי את עוגת הדבש האולטימטיבי�

לפני שבועיים השתתפתי בסדנת טארטלטים וקינוחים אישיים בכוסות.

מתכון מהיר וטעים כשלא בא לכם סתם לחמם את השעועית הקפואה של סנ

סלט פסטה עם עגבניות מיובשות - את המנה הזאת אפשר לאכול כסלט פס�

הקדמה: את הפוסט הזה תכננתי לפרסם כבר לפני שבוע או יותר והוא נ�

התאהבתי. הכרתי לראשונה דלעת ערמונים השבוע והתחלתי להתאהב עו�

כשבאים אלינו חברים אני אוהבת לארח עם עוגה יפה וטעימה. זו תמיד

ארוחת ערב הגיעה, והילדים שוב ביקשו שוקו. עוד פעם? אומנם אני שמ

מה הקשר בין קמח מלא אורגני, גינת תבלינים ומיקי שמו? פיצה ביתי�

ריח של פטריות וגבינות חמות ממלא את המטבח החדש שלי. מדהים. שלו�

את המתכון הבא לאורז עם צנוברים בתנור יש לי מזמן למרות שאף פעם

אני עכשיו במצב רוח של מרקים. בשבועיים האחרונים הכנתי את המרק

בעלי ואני אכלנו צהריים במסעדה טובה ואכלנו שם מרק כתום מעולה.

חנוכה, חנוכה, חג טעים כל כך ... סופגניות טעימות בכל פינה, לביבו�

עדיין נשארו לנו המון תפוחים מהקטיף, ואחרי שהכנתי ריבת תפוחים

הבן הגדול שלי בן 7 ולא אוכל בשר (עוף כן, אבל גם זה רק בשנים האחר

עוד פעם אורז לבן פשוט? ממש לא הפעם. כשהעוף והאורז אפויים בתנו�

השבוע נמאס לי מהריטואל הרגיל של שניצלים/קציצות עם פתיתים/אור

אני מתה על ריבות ביתיות. אין כמו ריבה ביתית עשויה כמו שצריך. כ