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Si vous aimez l'avocat , c'est parfait car c'est un vrai allié santé !! Ce fruit, oui oui un fruit même si
Posted 9 years ago
 Poulet tikka marsala facile Poulet Tikka  un grand classique de la cuisine indienne, qui sont essentiellem
Posted 9 years ago
Fort heureusement, je n'ai pas d'allergique aux œufs à la maison, ni aucune autre forme d'allergie alimentai
Posted 9 years ago
Ce qui est bien avec les tartes salés , c'est la possibilité de les décliner à volonté. Cela permet de re
Posted 9 years ago
Un bon cake au carambar, cela vous dit?? oui oui les carambars qu'est ce qu'on se marre, hahahha. Oui j'avoue,
Posted 9 years ago
  Voilà un dessert tout simple à préparer. Une panna cotta au chocolat, un pur délice. La panna co
Posted 9 years ago
Un savoureux couscous végétarien, un couscous avec de jeunes légumes, un couscous aux 7 légumes,. Un plat
Posted 9 years ago
Une bonne pizza maison à l'italienne, avec une pâte moelleuse, une sauce à la tomate riche en goût parfumÃ
Posted 9 years ago
J’aime beaucoup le pain maison, et pendant le mois de ramadan, j'en prépare régulièrement en essayant de
Posted 9 years ago
Griwech, un grand classique des gâteaux algériens, bien croustillant , bien mielleux. Un délice présent à
Posted 9 years ago
Qui n'aime pas les crêpes ?? Je crois que tout le monde aime les crêpes , parce que chacun peut trouver une
Posted 9 years ago
La cuisine algérienne  est riche, variée, avec beaucoup de goûts et de saveurs. Mais notre cuisine est peu
Posted 9 years ago
La viande de mouton ou d'agneau est la plus consommée en Algérie. Cette viande est utilisée pour la réalis
Posted 9 years ago
Si j’écoutais mes enfants, ce serait crêpe party tous les jours à l’heure du goûter. J’en ai testé
Posted 9 years ago
Un bon chocolat chaud bien onctueux, subtilement épicé et riche en chocolat, cela vous dit les ami(e)s ? Po
Posted 9 years ago
  Il n' a rien de telle qu'une bonne purée maison. C'est tellement simple à faire alors pourquoi s'en p
Posted 9 years ago
Le riz, cultivé depuis des millénaires en Asie, est consommé comme une base alimentaire par près de la moi
Posted 9 years ago
Couscous maamar de Mostaganem Je vous ai déjà dit qu'en Algérie le couscous est une vrai institution, un sa
Posted 9 years ago
Des paupiettes d'aubergines Un savoureux met italien. Ces paupiettes se composent de tomates, de mozzarella e
Posted 9 years ago
  Soupe aux poireaux , pommes de terre J'aime beaucoup le poireau, sa douceur, et son goût assez particu
Posted 9 years ago
Les gâteaux algériens , un monde vaste, riche en saveurs, en couleurs . Un art qui a su traverser les temps,
Posted 9 years ago
Voilà comment réaliser une bonne crème mousseline légère et gouteuse pour des desserts super goumrands. L
Posted 9 years ago
  Un velouté en toute simplicité, sans chichi, qui révèle tout le goût subtil des champignons . J'a
Posted 9 years ago
  De délicieux buns maison à la viande hachée ,supers moelleux. Ce sont des petits pains briochés f
Posted 9 years ago
Envie d’un bon poulet tandoori, cette recette vous séduira surement. Elle est tout simplement excellente,
Posted 9 years ago
De délicieuses falafels maison que vous pouvez réaliser pour un mezzé, à accompagner avec un bon pain pita
Posted 9 years ago
Une tarte poire frangipane, appelée aussi tarte Bourdaloue. Une délicieuse tarte simple, rapide, inratable,
Posted 9 years ago
Quand on fait un bon gigot au four ou une volaille, la question se pose tout le temps "avec quoi vais-je accom
Posted 9 years ago
Assida / Tahrirt / Hrira / Tagloudi : Aujourd'hui j'aimerait vous parler d'un plat communément partagé avec
Posted 9 years ago
Voilà un article pour tout savoir sur la pâte feuilletée , le pourquoi et le comment des choses. À partir
Posted 9 years ago
Poulet aux lentilles, recette indienne Un petit voyage en Inde avec un plat très simple et très parfumé. L'
Posted 9 years ago
Bouchée à la bsissa   Des petits pochées très délicates, toute en douceur que je vous présente aujo
Posted 9 years ago
La cuisine végétarienne   Je ne suis pas végétarienne mais cette cuisine saine mérite de prendre de
Posted 9 years ago
Des pilons de poulet au four qui vous prendront 2 minutes de temps de préparation, ohh oui , je n'exagère pa
Posted 9 years ago
Chakhchoukha aux oignons, chakhchoukha el bsal On l'appelle chakhchoukha el bsal ou encore markhouss ou mahkou
Posted 9 years ago
Une belle variante de baba ghannouj à l'aubergines, tahini et graines de grenade
Posted 9 years ago