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Lo so, quando si parla di cavoletti di Bruxelles la maggior parte delle persone storce la bocca. Questi poveri
Posted 9 years ago
I vol au vent sono un antipasto molto classico e molto amato. Si possono preparare in casa, non è difficile,
Posted 9 years ago
Amo il manzo magro, e quando riesco a trovarlo al supermercato (chi ha tempo per andare dal macellaio?) lo com
Posted 9 years ago
Adoro le torte salate, anche se purtroppo questo amore non è condiviso dal resto della famiglia, quindi le pr
Posted 9 years ago
A casa mia i risotti vanno per la maggiore. Mio marito li adora, con qualsiasi cosa io li prepari, e in effett
Posted 9 years ago
Per una appassionata di montagna come me, lo strudel di mele è una specie di obbligo morale. Mio marito lo ad
Posted 9 years ago
Stanchi della solita lasagna? Io si, quindi ultimamente mi sto sbizzarrendo a creare nuovi modi di farcire le
Posted 9 years ago
Oggi parliamo di questa crostata crema e marmellata, una vera squisitezza. Si tratta di pasta frolla lievitata
Posted 9 years ago
L'insalata russa, oltre ad essere un grande classico, è anche una delle mie passioni. La uso spesso in panini
Posted 9 years ago
Le seppie in umido sono davvero meravigliose, con la polenta poi sono davvero stupefacenti. Io non amo folleme
Posted 9 years ago
Il riso e patate è una via di mezzo tra un risotto e una minestra con il riso, quello che a volte viene chiam
Posted 9 years ago
Le trofie, si sa, stanno bene con il pesto. Ma tanto per cambiare un pochino, io ho preparato le Trofie al pes
Posted 9 years ago
I muffins con gocce di cioccolato non sono certo una mia invenzione, questi  dolcetti soffici e gustosissimiÂ
Posted 9 years ago
Questa insalata agrodolce di pollo con mele e noci è davvero semplicissima, veloce e leggera. Ho scoperto neg
Posted 9 years ago
Le caserecce sono un tipo di pasta che mio figlio Damiano adora. A quanto pare, alla scuola materna le prepara
Posted 9 years ago
Una delle tante varianti di pollo e peperoni che faccio è questa dei bocconcini di pollo allo scalogno con cu
Posted 9 years ago
Il tiramisù è un dolce talmente buono che crearne delle varianti fantasiose è quasi un obbligo morale. Mi 
Posted 9 years ago
Questo sformato di patate, oltre ad essere davvero molto buono, è un vero asso nella manica  per il riciclo
Posted 9 years ago
Una ricetta facile facile per un piatto semplice ma buonissimo, le cosce di pollo croccanti. Si tratta di semp
Posted 9 years ago
Amici a cena all'ultimo minuto? Amichetti dei bambini che vengono a merenda? Festa a cui devi portare qualcosa
Posted 9 years ago
Big Mac? No, Benny burger! Ieri sera ho preparato questi hamburger, anzi bacon cheeseburger fantastici che dev
Posted 9 years ago
Qualche giorno fa ho preparato questo risotto con carciofi e asiago, utilizzando il formaggio di un caseificio
Posted 9 years ago
Inauguriamo la nuova sezione  dedicata alle vostre ricette con questa gustosa  Torta salata ricotta saporita
Posted 10 years ago
L' Insalata di pollo è una delle fresche insalate che amo preparare in estate , anche se niente toglie che la
Posted 10 years ago
Le pennette al pesto di peperoni e pinoli sono un primo molto estivo, velocissimo e semplicissimo, bastano dav
Posted 10 years ago
Oggi mi sono resa conto di non aver ancora postato nessuna ricetta di torta di mele... Strano, perchè ho vari
Posted 10 years ago
Le banane alla fiamma o banane flambè sono uno scenografico dessert per concludere una cena indimenticabile.
Posted 10 years ago
Quella dei pici ubriachi è una ricetta che, con pochi ingredienti, vi consente di realizzare un primo partico
Posted 10 years ago
Lunedì a pranzo mi sono deliziata il palato concedendomi un primo piatto freddo, tanto succulento quanto semp
Posted 10 years ago
Una cosa di cui non mi stanco davvero mai è questo polpettone freddo tonno e patate . Io lo faccio molto sapo
Posted 10 years ago
Oggi preparo i fusilli zucchine e philadelphia perchè è cominciata la stagione  delle zucchine freschissime
Posted 10 years ago
In questi caldi giorni estivi, la cosa che mangio più volentieri è l' insalata di riso. Prepararla è davver
Posted 10 years ago
Se avete voglia di un antipastino saporito, questi bignè al formaggio sono davvero speciali. I bignè non son
Posted 10 years ago
I grissini sfoglia e salame sono un piatto salva-vita in tutte le occasioni in cui si organizza una cena con p
Posted 10 years ago
Il tacchino tonnato sembra vitello tonnato, ma non lo è ! Per chi, come me, non ama il vitello, questa ricett
Posted 10 years ago
Le lasagne branzino pesto e pomodorini sono un primo piatto molto goloso , dal sapore intenso ma delicato, pro
Posted 10 years ago